Mangiare e Bere nella Preistoria e Protostoria

Giovedì 27 febbraio, alle ore 16.30, verrà presentato il volume Food and Wine in Ancient Verona II- Mangiare e bere nella Preistoria e Protostoria,  a cura di Mara Migliavacca, Nicoletta Martinelli, Paola Salzani, Massimo Saracino.

Interverranno: Francesca Rossi, direttrice dei Musei Civici di Verona; Paolo de Paolis, direttore del Dipartimento Culture e Civiltà Università di Verona; Andrea Rosignoli, Soprintendente SABAP per le province di VR-VI-RO. Ne discuteranno Paola Guzzo, Dipartimento di Biotecnologie, Università di Verona; Maurizio Cattani, Dipartimento Storia Culture Civiltà, Università di Bologna.

Seguirà buffet.